FERIA DE LA CONSERVA 2018
Ciudad Hidalgo, Mich., 21 de marzo de 2018.
La feria de la conserva busca preservar nuestras tradiciones que representan parte de la gastronomía de nuestro municipio y del estado de Michoacán, que ofertará sus productos del 25 de marzo al 08 de abril a un costado de la Presidencia Municipal. La finalidad de la Feria de la Conserva es fortalecer el crecimiento de las micro empresas familiares de producción de conserva, nieves y artesanías que se ofrecen en nuestra región y el estado; la elaboración de las frutas en conserva es una tradición artesanal familiar que rebasa más de 200 años y que se sigue preservando de generación en generación.
La administración municipal contribuirá en lo que puede para que esta tradición no se pierda, pues representa ingresos económicos en beneficio de las familias ciudadhidalguenses, además de que es una muestra más de que Michoacán es rico en cultura gastronómica. Para la comunidad resulta gratificante que perdure la Feria de la Conserva, que desde hace 32 años se le ha dado respaldo por parte de las administraciones municipales con la difusión al interior de nuestro estado y los estados vecinos, para que nos visiten turistas nacionales y extranjeros y conozcan de nuestras tradiciones.
Esta feria representa para el municipio el fomento de las ricas tradiciones que enorgullecen a las familias de Ciudad Hidalgo, pues forma parte de la diversificación económica que se desarrollan en el municipio, misma que fomenta el turismo para que conozcan nuestros atractivos turísticos.
Cabe destacar que los expositores de la feria como, la Dulcería Correa, Dulcería Doña Cira, Dulcería la Hija de Doña Cira, Dulcería Lupita, les ofrecerán durante estos días, mermeladas, jaleas y demás conservas de frutas elaboradas de manera artesanal como el chilacayote, camote, higo, pera, nopal, guayaba, durazno y otras frutas de nuestra región, además las Nieves de Don Chano y de las artesanías en madera y la alfarería.
www.cdhgo.com.mx
(V81 21.03.2018)
Ciudad Hidalgo, Michoacán, México.
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